“Масленица. Я к вам на блины”

По масленичной традиции, в пятницу, тещи приходят в гости к зятьям. Но у Марины Владимировны Мусийчук - только сыновья и - снохи. В гостях у детей она от этого меньше не бывает. А сегодня вообще — визит особенный. Поскольку Масленица в этом году совпала с другим праздником — Международным женским днем — блины для всей семьи печет мужчина.

 Сергей Мусийчук, папа

 «Я часто готовлю. Я постоянно готовлю. Я ужин готовлю, завтрак часто готовлю».

 В приготовлении блинов — глава семейства специалистом стал недавно. Рецепт самый обычный — молоко, яйцо, мука… Важно, говорит Сергей, не что смешивать, а как. Движения блендера в кастрюле с тестом - строго по часовой стрелке.     

Сергей Мусийчук, папа

 «Это же старинный языческий праздник. И вот народные поверья, они говорят, что если по часовой замешивать или что-либо делать, это тогда будет в рост, идет на прибавок. И тогда будет увеличиваться все».

 Пока блины пекутся, женская половина накрывает на стол. В течение масленичной недели — в семье Мусийчук блины едят каждый день. Но что удивительно - лакомство это надоесть не успевает. Соленые, сладкие, из ржаной муки или гречневой. Сегодня к ужину — дрожжевые блины с начинкой.

Александра Мусийчук, мама

 «Продукты обычные. Мы решили взять рис, крабовые палочки, свеженький огурчик, зелень. Если позволяет диета, можно добавить майонез».

 Для тех, кто любит сладенькое — блины с творогом и яблоком. В праздник Масленицы - не стоять у плиты, говорит мама Александра, самый большой подарок. Поэтому когда голод утолен — так и просится песня.

 «Гори-гори ясно, чтобы не погасло. Птички летят, колокольчики звенят».

«Гори-гори ясно, чтобы не погасло. Глянь на небо: птички летят, колокольчики звенят».

 Песни, блины и всеобщее веселье - на масленичной неделе не только в каждой славянской семье. Но и в каждом российском дворе. Школа номер 3 не стала исключением.

 Захар Блиялкин, ученик 8 класса школы № 3

 «Чучело сжигаем, все сладости кушают, основным блюдом являются блины»

Андрей Тележкин, ученик 9 класса школы № 3

 «Блины готовятся каждый день. Надо утром блин съесть и блином закусить».

 Провожали зиму и встречали весну — здесь хороводами и традиционными русскими конкурсами. Угощения для праздника пекли и школьники, и местные пенсионеры-активисты.

 Любовь Писарева, руководитель ТОС № 10

 «Два человека мы за два часа 200 блинов напекли, с любовью, с радостью, с улыбкой».

 Среди участников праздника — не только ученики, учителя и пенсионеры, но и официальные лица. В организацию этого веселья вложили силы - «молодогвардейцы» «Единой России» и депутат Вячеслав Бобылев.

 Вячеслав Бобылев, директор по логистике ОАО «ММК», депутат МГСд

«Такая давнишняя традиция на Руси. Она, во-первых, традиция полезная, потому что это на открытом воздухе проходит, и вкусно».

 Впереди у россиян еще два сытных масленичных дня. Самый зрелищный из них - воскресенье. Тогда по всей стране будут гореть нарядные чучела Масленницы. И все люди будут просить друг у друга - прощения.