ВЕДУЩАЯ

В Магнитогорском академическом лицее прошёл день открытых дверей Южно-Уральского аграрного университета. Целью этого мероприятия стало стремление сломать стереотипы о малой значимости профессий этой отрасли. Развитие сельского хозяйства для нашей страны является стратегически важным направлением. Оно даёт возможность регионам кормить себя самостоятельно.

ВЕДУЩИЙ

Считая, что растить специалистов нужно на местах, преподаватели ВУЗа собрали в Магнитке старшеклассников из разных городов Челябинской области. Ребятам не только рассказали о перспективах развития агропромышленного комплекса, но и провели для них мастер-классы по различным специальностям.

Разговор у старшеклассников и организаторов мероприятия получился не по-детски серьёзным. Чему можно научиться в аграрном университете школьникам объяснили очень просто. Им напомнили, кем бы человек не работал, каждое утро он начинает с еды, от  качества которой зависит его здоровье. Ощутить это в полной мере россияне смогли в девяностые годы - период упадка отечественного сельского хозяйства и засилья зарубежных продуктов питания.

ВИКТОР ЛИТОВЧЕНКО, РЕКТОР ЮЖНО-УРАЛЬСКОГО АГРАРНОГО УНИВЕРСИТЕТА, Г. ТРОИЦК

Сегодня и мясо искусственное делают, и яйцо искусственное делают. И поэтому  у нас и заболеваний сегодня много, в том числе и онкологических. Так может лучше часть этих денег потратить на биологическую защиту, на агрономию, на агротехнику, чем тратить потом вот на лечение наших людей.

Правительством России этот призыв был услышан. Развитие сельского хозяйства для нашей страны сегодня является стратегически важным направлением. И стоит отметить, что по некоторым его отраслям Челябинская область занимается лидирующие позиции. О том, какой продукцией южноуральцы могут гордиться, о работе агропромышленного комплекса в целом, а также проблемах, с которыми приходится бороться, школьники узнали от представителей Министерства сельского хозяйства области и самих производителей. На встречу к ним пришли специалисты агрокомплекса «Чурилово» и компании «Ситно». Для того чтобы ребята смогли сориентироваться в профессиях, существующих на этих предприятиях, гости провели для них не только лекции, но и серию специальных мастер-классов.

ЛЮДМИЛА СМУШКЕВИЧ, ДИРЕКТОР АКАДЕМИЧЕСКОГО ЛИЦЕЯ Г. МАГНИТОГОРСКА

Тематика мастер-классов самая разнообразная. Начиная от того, как определить качество мясо. Визуально в рыночных условиях можно определить качественный продукт или нет? Как вырастить рассаду в условиях теплицы, как определить качество воды, как определить качество чипсов, сыров. Вот все это будет в формате мастер-классов здесь представлено.

Стоит отметить, что на этом все не закончилось. Это мероприятие было решено провести в формате проектно-аналитической сессии. То есть всю полученную на встрече информацию школьники должны будут обдумать и через 10 дней представить собственный проект по решению той или иной обозначенной гостями проблемы.

ВИКТОР ЛИТОВЧЕНКО, РЕКТОР ЮЖНО-УРАЛЬСКОГО АГРАРНОГО УНИВЕРСИТЕТА, Г. ТРОИЦК

Задача привлечь молодежь, чтобы они работали здесь на месте. Чтобы работали в "Ситно", в  Агаповском районе, и чтобы именно наши специалисты занимались вопросами агрономии.

Это не значит только выращивать зерновые, это и переработка, это и экология,  это и товароведение, менеджмент. У нас же много направлений подготовки.

Сильная страна в первую очередь, когда она может себя прокормить

и главное прокормить экологически чистыми продуктами.