Вкусные новости. Горожане уже привыкли к тому, что на прилавках торговой сети "Сдобнофф" компании "Русский хлеб" постоянно появляются новинки ассортимента, одна другой аппетитнее. Вот и на этот раз начало осени ознаменовано целым списком новинок от "Русского хлеба" - кексами и печеньем. Вместе с тем, любой новый вид продукции, даже другая начинка, требуют переналадки технологических линий, поиска новых исходных продуктов. Словом, новое печенье - это настоящее событие как для работников фабрики, так и для горожан-сладкоежек. Игорь Гурьянов стал свидетелем того, что предшествует появлению новых кексов на прилавках "Сдобнофф".

Мы не побываем в цехе и не будем с понимающим видом и в белых халатах бродить вдоль конвейеров - хотя бы потому, чтобы не мешать. Да и предложили нам участвовать в действе, гораздо более закрытом от посторонних глаз, чем даже "секретная книга рецептов от "Русского хлеба", наверное, есть и такая. Сейчас, вот в этом скромном помещении, без шума и пыли, посторонних глаз и зевак произойдёт то, что можно назвать внутренней, или производственной, дегустацией. Своеобразный ОТК, где люди, ответственные за технологический процесс, продвижение товара, его грамотное явление миру, вынесут свой вердикт. Получилось или нет? Так, даже опытная хозяйка на собственной кухне всегда волнуется - поднялось ли тесто, да зарумянился ли пирог. Что уж говорить о тех, чей хлеб едят не двое домочадцев, а целый город. Конечно, у специалистов "Русского хлеба" волнение налицо: здесь со времён основания компании твёрдо придерживаются принципа "честь дороже прибыли". Тем более, когда речь идёт о хлебе - для русского человека сущностном понятии.  И - новых для "Русского хлеба" - технологиях.

НАТАЛЬЯ ТУТАРОВА, ГЛАВНЫЙ ТЕХНОЛОГ ООО ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ ГРУППА "РУССКИЙ ХЛЕБ"

Смешиваются сухие компоненты, прослаиваются начинкой и ставится в печку. И всё.

АННА КЛИМИНА, УПРАВЛЯЮЩАЯ ТОРГОВОЙ СЕТЬЮ "СДОБНОФФ"

Это настолько прекрасная альтернатива банальной коробке конфет. И вот такой потрясающий в коробке кекс "Фаворит" - с прекрасным названием и вкусом - это просто шикарно. И это только в сети "Сдобнофф" только от "Русского хлеба".

Кроме уже упомянутого кекса "Фаворит" с шестью разнообразными начинками, профессиональному чаепитию сопутствовали несколько сортов печенья, также способного перевернуть наши стереотипы о сладком подарке в красивой коробке. Почему бы подарку не быть печеньем, если это так красиво и...

НАТАЛЬЯ ТУТАРОВА, ГЛАВНЫЙ ТЕХНОЛОГ ООО ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ ГРУППА "РУССКИЙ ХЛЕБ"

Тесто сдобное, мягкое, вкусное, начинка мне попалась - чёрная смородина, сочная, ароматная... мне такое нравится.

С удовольствием, учитывая страсть к сладкому, отведала новинок от "Русского хлеба" и наша съёмочная группа. Наш вердикт совпал с мнением технологов и маркетологов - это вкусно и красиво. От себя добавим: и кексы "Фаворит", и новое печенье  будут незаменимы для тех, кто решит взять сладости на пикник.