Вы смотрите "Время местное". Чем и как будут кормить магнитогорских школьников в новом учебном году? В преддверии Дня знаний представители Муниципального Предприятия «Горторг» провели пресс-конференцию, в ходе которой не только рассказали журналистам об организации школьного питания, но и предложили продегустировать напитки и выпечку из будущего школьного меню. Рассказывает Юлия Никифорова.

Муниципальное предприятие «Горторг»  вот уже в течение 20-ти лет является главным кормильцем и организатором питания в магнитогорских школах и детских садах. К чести специалистов предприятия, в течение этого времени ни отравлений в школьных столовых, ни вспышек кишечных инфекций  или других неприятностей, связанных с питанием  детей в образовательных учреждениях, в нашем городе не регистрировалось. Все продукты, поступающие на склады предприятия, подвергаются серьезнейшей товароведческой экспертизе. Постоянный контроль за их качеством - главное правило и девиз работы «Горторга».

ЛЮБОВЬ СКЛЯР, ДИРЕКТОР МП "ГОРТОРГ"

У нас с лабораториями заключены договора на экспертизу продуктов питания лабораторную: с двумя в нашем городе, в Челябинске две лаборатории и в Екатеринбурге. Мы за 6 месяцев 96 исследований различных продуктов питания провели, лабораторные. Что не соответствует требованиям - сразу возвращаем поставщикам.

Родители могут быть уверены: в образовательных учреждениях их чад кормят правильно. Меню разрабатывается с учетом потребности детей разного возраста в килокалориях. Действует десятидневное меню: мясной день, молочный, рыбный и так далее. Одно и то же блюдо, согласно дейтсвующим требованиям, не должно и не повторяется в течение 2-3 дней. Холодные напитки - витаминизируются. На пресс-конференции специалисты «горторга» продемонстрировали напитки из школьного меню. Самый витаминный из них - «золотой шар».

НАТАЛЬЯ ВЛАСОВА, НАЧАЛЬНИК ОТДЕЛА ШКОЛЬНОГО ПИТАНИЯ МП "ГОРТОРГ"

...Он полностью витаминизирован витамином С, РР, другими витаминами и минералами. Второй напиток - шиповник - делается из сухого шиповника, содержит естественные витамины. И компот из кураги, мы его витаминизируем витамином С, чтобы в зимний период ребенок получал витамин С.

Согласно статистике, в Магнитогорске горячим питанием охвачено 85% школьников. Дети, имеющие проблемы со здоровьем, а также  ученики из малообеспеченных семей - питаются бесплатно.

АЛЕКСАНДР ХОХЛОВ, НАЧАЛЬНИК УПРАВЛЕНИЯ ОБРАЗОВАНИЯ АДМИНИСТРАЦИИ Г.МАГНИТОГОРСКА

Каждый учебный год мы начинаем именно с этого - определения, кто из детей претендует на льготное питание. За один год бюджет города тратит на льготное питание по 60 млн.рублей.

Главная проблема, с которой сталкиваются взрослые при организации питания в школах - это отсутствие у современных детей навыков правильного питания. Дети предпочитают супам и кашам еду всухомятку - фастфуд. Руководство «Горторга» обращается к родителям с просьбой: обучать своих детей  питаться правильно, ведь это основа поддержания здоровья растущего организма.