Рост цен на продукты спровоцировал и подорожание питания в школах и детсадах. Напомним, с начала года стоимость школьных завтраков и обедов выросла на 5 рублей. А в детских садах на питание стали расходовать не 85 процентов от общей родительской платы, а 90, - согласно постановлению главы города Виталия Бахметьева.

В Магнитогорске организация питания детей в школах и детсадах возложена на муниципальное предприятие "Горторг". Именно оно поставляет в образовательные учреждения продукты, приобретённые по госзакупкам. Меню утверждается руководителем образовательного учреждения и имеет заключение санитарно-эпидемиологической экспертизы Роспотребнадзора. Учитываются все физиологические потребности детей в пищевых веществах и энергии. Рацион составляется так, чтобы в него входили блюда из мяса и рыбы, молоко и молочные продукты, овощи и крупы, хлеб, витаминизированные напитки. В 2015 году суммы, исходя из которой составлялся рацион одного ребёнка в день, было недостаточно для удовлетворения физиологических потребностей и рекомендуемых норм питания.

ОЛЬГА ОВИННИКОВА, НАЧАЛЬНИК ОТДЕЛА ОРГАНИЗАЦИИ ДОШКОЛЬНОГО ПИТАНИЯ МП "ГОРТОРГ"

Это связано с ростом цен на группы продуктов питания, которые в 2015 году возросли по сравнению с 2014 от 20 до 40 процентов на молочные продукты, на мясные продукты, на фрукты.

В детских садах рацион составляется отдельно для ясельников и старших дошкольников. Для примера, в прошлом году сумма, выделяемая на одного малыша в возрасте до 3 лет, в непрофильном садике составляла 100 рублей 25 копеек в день, а на ребёнка в возрасте от 3 до 7 лет - 106 рублей. По словам работников Роспотребнадзора, нормы питания при таких суммах выполнялись на 85 процентов. С нового года постановлением главы Магнитогорска Виталия Бахметьева изменился процент направления родительских средств на организацию питания. 

НАТАЛЬЯ ДОРОГИНА, НАЧАЛЬНИК ОТДЕЛА ОРГАНИЗАЦИИ ДОШКОЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ УПРАВЛЕНИЯ ОБРАЗОВАНИЯ АДМИНИСТРАЦИИ Г.МАГНИТОГОРСКА

Ранее было 85 процентов, теперь 90 процентов от родителями оплаченной суммы направляется на организацию питания детей раннего и дошкольного возраста.

Таким образом, стоимость питания ясельников выросла на 15 рублей в день, старших дошкольников - на 19 рублей в день. Перераспределение родительских средств позволило обогатить рацион детей. Теперь, уверяют в Горторге, рекомендуемые СанПиНом нормы питания выполняются на 95 процентов.