Школьное меню 12+
Эфир: 08-12-2015
В последнее время в средствах массовой информации появились жалобы родителей на недоброкачественное питание, предоставляемое их детям в школах. Наша телекомпания решила выяснить, как обстоят дела на самом деле, что представляет сегодня школьное питание и с чем, выражаясь метафорически, его едят.
Для любого образовательного учреждения, будь то детский сад или школа, вопросы питания одни из самых актуальных и обсуждаемых. Выработанная за последние годы система питания, продуманное меню и постоянный контроль за качеством продуктов со стороны Роспотребнадзора, казалось бы, не оставляют лазеек для возмущения, однако, нет-нет, да всплывёт на форумах различных интернет- сайтов едкая критика и недовольство содержимым школьных тарелок. Так ли страшны завтраки как их малюют, мы решили проверить сами. Раннее утро. Гимназия номер 18. Проверяем, работает ли терминал по приёму платы за горячее питание. Деньги падают на счёт, аппарат удовлетворённо урчит. Нет ли у директора претензий к качеству и ассортименту продуктов?
ЕЛЕНА ДЕГТЯРЁВА, ДИРЕКТОР МОУ "ГИМНАЗИЯ №18" Г. МАГНИТОГОРСКА
С каждым годом ассортимент гораздо лучше и лучше.
Есть возможность у ребёнка получать на завтрак один вид питания, а на обед - абсолютно всё другое.
А вот и долгожданная перемена. Столовая забита улыбающимися учениками начальной школы. Рисовая каша, картофельная запеканка, сосиска в тесте и знакомое всем с детства какао. Малышня уплетает вкусности за обе щёки.
Тут очень вкусно готовят, и не надо покупать.
Рыбу, суп, пюре, сосиску в тесте, пиццу.
Как дома.
Несколько лет назад, в результате аукциона, права на поставку и приготовление продуктов питания в школы и детские сады выиграло муниципальное предприятие "Горторг".
НАТАЛЬЯ САФОНОВА, НАЧАЛЬНИК ОТДЕЛА ОРГАНИЗАЦИИ ОБЩЕГО ОБРАЗОВАНИЯ УПРАВЛЕНИЯ ОБРАЗОВАНИЯ АДМИНИСТРАЦИИ Г. МАГНИТОГОРСКА
Концентрация всего, начиная от поставки продуктов, до приготовления пищи, находится в одних руках и это руководителю облегчает взаимодействие с организаторами питания и снимает несвойственные ему функции по организации питания.
И вновь одни позитивные моменты. Ради чистоты эксперимента отправляемся к серьёзным специалистам в Роспотребнадзор.
ВЛАДИМИР ЭЛЕНБОГИН, ГЛАВНЫЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ САНИТАРНЫЙ ВРАЧ ПО Г. МАГНИТОГОРСКУ
МП "Горторг" находится на особом контроле в Роспотребнадзоре. Проверки плановые проводятся ежегодно. Не говоря о том, что ежедневно проверки организации питания в школах и детских дошкольных учреждениях.
Комментарии излишни. Однако, если в вашей школе или детском саду дела с питанием не столь радужны, в управлении образования и Роспотребнадзоре готовы выслушать все замечания.
Просмотров: 1493
Комментарии к этой заметке: