В рамках празднования Всемирного дня защиты прав потребителей - Магнитогорское отделение Роспотребнадзора посетили студенты Многопрофильного колледжа. Возможность узнать о работе структуры получили будущие "товароведы и эксперты по качеству". Самой интересной частью экскурсии - стало посещение лаборатории "Центра гигиены и эпидемиологии".

В обычные дни - посторонним вход сюда запрещён. Но ежегодно в середине марта - всегда делается исключение. Лаборатория "Центра-гигиены и эпидемиологии" - место уникальное. Аналогичных ей исследовательских центров в Магнитке - нет.

СВЕТЛАНА УТУСИКОВА, ЗАВЕДУЮЩАЯ САНИТАРНО-ГИГИЕНИЧЕСКОЙ ЛАБОРАТОРИЕЙ ФИЛИАЛА ФБУЗ "ЦЕНТР ГИГИЕНЫ И ЭПИДЕМИОЛОГИИ"

Наша санитарно-гигеническая лаборатория проводит исследование воды, пищевых продуктов, почвы, атмосферного воздуха. В 2017 году мы выполнили порядка 40200 исследований по всем видам объектов.

В каждой комнате лаборатории - свой вид исследований. Лаборант Анастасия Сенчило - показывает, как выяснить количество сахара в кондитерских изделиях. Такую проверку заказало предприятие-производитель. Её коллега Дарья Ковалькова - рассказывает об исследованиях воды.

ДАРЬЯ КОВАЛЬКОВА, ЛАБОРАНТ ХИМИЧЕСКОГО АНАЛИЗА

Вода к нам поступает из централизованных сетей водоснабжения, а так же мы анализирует воду бутылированную, расфасованную в емкости, так же из водоёмов.

Быть только наблюдателями - студентам не позволили. Вместе с лаборантом химического анализа второкурсница Анастасия Житнюк определяет жёсткость воды. Смешивание жидкости и реактивов в колбе - называется титрованием. Несколько интенсивных движений - вода из малиновой превращается в синюю.

Поскольку мы брали на анализ 50 кубиков воды, следовательно, опытным путём мы можем сказать, что в пробе, которую вы сделали сейчас, жёсткость воды будет 9,6. Это выше норматива.

Наблюдать химические опыты этим студентам не впервой. В рамках учебного процесса - они практикуются в учебной лаборатории. И уже успели убедиться в нужности профессии "товароведа-эксперта".

АНАСТАСИЯ ЖИТНЮК, СТУДЕНТКА 2 КУРСА МНОГОПРОФИЛЬНОГО КОЛЛЕДЖА

Это живучая профессия, она всегда пригодится. Ну и самой даже интересно для себя - какие продукты полезны, а какие нет.

На каждом шагу студентов колледжа встречают приборы. В лаборатории - 360 единиц оборудования для самых разных видов исследований. В завершение экскурсии - визит в местное отделение Роспотребнадзора. Советник государственной гражданской службы первого класса  - рассказывает: потребители по-прежнему недовольны качеством продуктов питания, а количество жалоб на продажи через Интернет - возросло в три раза.

ОЛЬГА КОВАЛЕВСКАЯ, ГЛАВНЫЙ СПЕЦИАЛИСТ-ЭКСПЕРТ УПРАВЛЕНИЯ РОСПОТРЕБНАДЗОРА ПО ЧЕЛЯБИНСКОЙ ОБЛАСТИ

"Очень много сайтов-мошенников. За последние годы, а работать по этому направлению мы начали с 16 года, через Минэконом связь по Челябинской области закрыто порядка 16 сайтов.

Впечатления от экскурсии - у студентов только положительные. Вернуться сюда снова - они смогут совсем скоро. В лаборатории центра гигиены - всегда рады практикантам. А "Роспотребнадзор" - не прочь пополнить свой коллектив молодыми специалистами.