Мы продолжаем уже полюбившуюся внимательному зрителю рубрику "Безопасно и вкусно с компанией "СИТНО". Близятся новогодние праздники, непременным атрибутом которых является обильный праздничный стол. А непременным атрибутом этого стола, вне зависимости от кулинарных пристрастий хозяев и гостей, является... правильно, торт. И пусть злые языки твердят, что если дожил до торта, то вечеринка не удалась, в нашем материале мы докажем: до тортов от "СИТНО" в новогоднюю ночь, (да и не только) вы просто обязаны дожить. Потому что мы - о безопасном и вкусном.

Само слово "Торт" происходит от латинского tōrta, что означает круглый хлеб. "Википедия" даёт такую трактовку этого блюда:  десерт, состоящий из одного или нескольких коржей, пропитанных кремом или джемом. Сверху торт обычно украшают кремом, глазурью или фруктами. Вот так - некрасиво и невкусно описывают это творение кулинарного искусства. Видимо, оставляя место для полёта фантазии мастера, потому что за скудным описанием - сотни, если не тысячи разновидностей тортов, миллионы рецептов, рецептиков и совсем маленьких хитростей, сопровождающих изготовление торта хоть на домашней кухне, хоть в промышленных масштабах. К новогодним праздникам компания "СИТНО", и без того обладающая самым широким ассортиментом тортов, подготовила ещё одно предложение.

ИГОРЬ ГУРЬЯНОВ, КОРРЕСПОНДЕНТ

В линейке тортов от компании "СИТНО" особняком стоит "Наполеон". Кстати, наряду с бесчисленным количеством рецептов, торты на протяжении времени чаще других блюд становились героями романтических историй, забавных баек, увлекательных легенд. Одна из них связана с тем, как торт получил своё название. Говорят, что развлекался как-то Бонапарт с одной из своих подруг, не успели к утехам перейти, как тут Жозефина с резонным вопросом, что делает мамзель в спальне императора. Ну, Наполеон и не из таких переделок выкручивался, пошёл в глухой отказ, говорит: Я ей рецепт нового тортика рассказывал. Мизансцену подглядел повар Бонапарта (что он делал в спальне, история умалчивает). И, дабы спасти честь императора, на следующий ужин подал слоеный торт. Который особую популярность в России приобрёл во время празднования 100-летия победы в войне 1812-го года. Изначально его делали треугольным, как головной убор Наполеона.

Так было или нет на самом деле, мы не знаем. Но то что Франция стала законодательницей мод в производстве тортов - это неоспоримый факт. Это в мировом исчислении. Что до Магнитогорска, то здесь пальму первенства уверенно держит "СИТНО". Особое внимание при производстве или разработке новинки - на безопасность продукта. Торт во все времена был продуктом скоропортящимся. Требующим особенных условий хранения, транспортировки. Ну - и съедания в срок, не позднее указанного на упаковке. Конечно, с развитием пищепрома из рецептуры ушли самые скоропортящиеся составляющие, их заменили консервантами, которыми, как оказалось, тоже нельзя особенно увлекаться.

МАРИЯ ВАСИЛЬЕВА, НАЧАЛЬНИК ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНОГО ЦЕХА МАГНИТОГОРСКОГО ХЛЕБОКОМБИНАТА "СИТНО"

ЗАКАЗ ТОРТОВ "СИТНО", тел. 20 - 88 - 11

Так что, уж если и запасаться чем-то впрок к новогодним праздникам, то это не должен быть торт. Не стоит его покупать прямо сейчас и ждать 31-го декабря. Пока можно просто побродить по торговому залу любого розничного магазина "СИТНО" (сегодня их все больше в шаговой доступности), повыбирать. Может быть, созреть для заказа индивидуального проекта. Мы очень намеренно употребили это слово: "проект". ну как еще назвать высокотехнологичный процесс, результатом которого является вот такая многоуровневая красота и гармония? Вот чтобы заказать торт к новогоднему столу, поспешать надо уже сегодня, потому что заказов будет много, вам - успеть бы.

ИГОРЬ ГУРЬЯНОВ, КОРРЕСПОНДЕНТ

Стендап. И, как водится в конце сюжета - небольшой лайфхак от СИТНО. Нам потребуется: килограмм муки, литр молока, полкило сахару, можно купить джема, меда, повидла и суфле. Отодвигаем все это в сторону, берем уже полюбившийся нам нож, легким движением руки превращаем один торт в несколько пирожных, все. А, перед этим не забудьте торт открыть, он продается запечатанным. Продукт готов к употреблению, дату изготовления уточните при покупке. Безопасно,  в отличие от привезенных за тридевять земель. Вкусно, в отличие от напичканных всевозможной химией. Сытно - как и все в компании СИТНО. Увидимся.